Какие пекарские технологии вы сегодня узнали?
Домашнее задание: (по информатике)
Выучить способ обмена данными.
Приложение
(в электронном виде, созданное в Блокноте)
Способ приготовления
Кефир перемешиваю с содой. Белки отделить от желтков. Белки пойдут на глазурь, а желтки добавить в кефир. Туда же добавляем сметану, сахар, соль, всё аккуратно перемешиваем, желательно деревянной ложкой ( не взбиваем!). Молоко вскипятить и влить в смесь с кефиром. В последнюю очередь всыпать муку, всё осторожно перемешиваем. На листик кладём пекарскую бумагу, на неё чайной ложечкой выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут. Готовые прянички смазываем сверху взбитым белком, даём подсохнуть.
(Распечатать в количестве компьютеров в классе)
Рецепт «Крямпряничков»
Тесто:
1 б сметаны
250 мл кефира
2 яйца
щепотка соли
1.5 ст. сахара
1 ч. л. соды
2 ст. л. молока
Глазурь:
2 белка взбить с 200 г сахарной пудры
Размещено на Allbest.ru
Новое в образовании:
Роль научно-методической деятельности в повышении эффективности процесса
подготовки спортсменов
В условиях острой конкуренции в сфере спорта высших достижений большое значение приобретают научные исследования по определению путей совершенствования системы подготовки спортсменов, охватывающей в единстве спорт высших достижений и спортивные резервы. Наука о спорте направлена на выработку новых ...
Понятие семейного воспитания
Традиционно главным институтом воспитания является семья. То, что ребёнок в детские годы приобретает в семье, он сохраняет в течение всей последующей жизни. Важность семьи как института воспитания обусловлена тем, что в ней ребёнок находится в течение значительной части своей жизни, и по длительнос ...
Принцип учёта возрастных и индивидуальных различий
Воспитание и обучение не могут быть абстрактными, вне учёта индивидуальности воспитанника. Уже то, что воспитанник – субъект воспитания, характеризует этот процесс как индивидуально-особенный в отношении каждого в различные возрастные периоды, когда мера субъектности неодинакова. Кроме того, особен ...